ベルグの4月
[パティスリー]
2020.06.13
このお菓子は??
みなさまこんにちは!
この度はベルグの4月たまプラーザテラス店を
ご覧いただき誠にありがとうございます!
本日は焼いている様子を覗いてみましょう!
これはなんでしょうか??
型に入って綺麗な長方形ですね!
とってもおいしそうです!
それではひっくり返してみましょう!
焦がしバター香るお菓子の定番
*・゜゚・*:.。..。.:*・'フィナンシェ・*:.。. .。.:*・゜゚・*
短時間でしっかり焼き上げているので
芳醇なバターの香りやコクが旨味が
閉じ込められています
袋を開けると香ばしいバターの香りが♡
しっとりとた口当たりにトリコになりそう!
個人的にとっても大好きな焼き菓子の1つです!
ちなみに1番最初の写真は
フィナンシェショコラ
2番目の写真は
フィナンシェ
なんとベルグには味が2種類もあるんです!
フィナンシェとは
お金持ちや金融家の意味があり
色や形が金の延棒に似ていることから
フィナンシェと名付けられています
本日もスタッフ一同お待ちしてます