こんにちは！

当店はワインだけではなく、チーズやおつまみも充実してるんです♪

\ オッソー イラティ / ￥980(税抜)

羊はクセがありそうで苦手‥
そう思う方もいらっしゃるかもしれません。
ところがこのチーズはクセがなく、濃厚でとってもミルキー！
ほんのりとした甘みと、後に軽い酸味があるので、さっぱりと食べられます。

スペインとの国境にも近い、フランス ピレネー地方。
この地域では牛乳のチーズより、羊乳のチーズが主流。
現地では、ブラックチェリーのジャムを添えて食べられています。

チーズの塩味と、ジャムの甘みで、どんどんワインが進んでしまいそうですね！
フルーティーな赤や、まろやかな白ワインと合わせてお楽しみください☺️

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