8月に入り、もうすぐ梅雨明けですね！　まもなく、待ちに待った夏がやってきます～☀

本日は南米アルゼンチンから、太陽をたっぷり浴びたぶどうを使用した、濃厚赤ワインをご紹介します！

＼ビニャルバ・マルベック・レセルバ 2017 ￥1,980（税抜）／
https://www.v-yamazaki.co.jp/shop/g/gAR01-03/

濃厚な味わいの直輸入アルゼンチンワイン第1号！アルゼンチンの銘醸地メンドーサで買付隊を驚愕させたワイナリーです。「南米のナパヴァレー」と呼ばれるアルゼンチンワインのメッカ「メンドーサ」地区で、何と最高樹齢102年のマルベックの畑を所有しているんです😆。

濃縮したぶどうを使用したワインは、驚くほどの力強さです。かつて、英「デキャンター」誌にてアルゼンチンのNo.1マルベックに輝いたこのワインは、樹齢102年のぶどうも使用しています。
この価格とは思えない、と驚くほどの凝縮感と樽からくる力強いタンニンの複雑な味わいを楽しめます✨。

赤身のローストビーフや玉ねぎなどと焼いた豚肉、チーズならコンテやボーフォールエテなどのハードタイプや少しクセのある、ウォッシュタイプのアベイドタミエと合わせて😊。

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