ミルクの旨みを感じる、ウォッシュチーズ🐄🍃
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＼マンステール／
￥1,280(税抜)

ドイツ🇩🇪との国境に近い、フランス・アルザス地方🇫🇷を代表する

ウォッシュチーズ「マンステール」
色は淡いオレンジ色で、熟成するほど濃くなります🧀
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外皮を何度も塩水で洗いながら熟成させるため、ウォッシュチーズ特有の香が

強く感じられますが、それとは裏腹に、中はまろやかでクリーミー！

ミルクのコクと深い味わいが楽しめます🐄💕
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コクのある赤ワインとも合いますが、今回は白ワインをご紹介😃🎶
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＼ボエケル・ゲヴュルツトラミネール2018／
￥2,580(税抜)
https://www.v-yamazaki.co.jp/shop/g/gF60-02/

マンステールと同じアルザス地方の白ワインです。
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こちらのワインを造る「ドメーヌ・エミール・ボエケル」は、

400年前からぶどう栽培を行う歴史ある蔵元で、専門誌でも高い評価を獲得しています🎖

ぶどう品種ゲヴュルツトラミネールは、「アルザスワインの宝石💍」といわれ、

スパイシーでライチの香りを持っているエキゾチックなワイン💗
一度味わっただけで忘れられなくなるほどやみつきに…✨
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ぜひ合わせてお楽しみくださいませ💕
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