ヴィノスやまざき
[ワイン/チーズ]

2020.11.11
高級ブルゴーニュのような味わいが1000円代で・・・!?
まるで高級ブルゴーニュ!? 不動の人気No.1白ワイン❣️
\ プティ・プロ シャルドネ 樽熟成 /
¥1,480(税抜)
https://www.v-yamazaki.co.jp/shop/g/gF03-02/
プティ・プロは、ぶどうの栽培からワインの瓶詰まで、全てを自分たちで行っている南仏の小さな農家さん。
当店の白ワイン直輸入蔵元第一号で、店頭でも大人気のロングセラーワインを手掛けています🤗
もともとは、フランスのブルゴーニュ地方でワイン造りをしていた創業者のピケさんが、「手頃で、ブルゴーニュクラスの美味しいワインを造りたい」と、フランス中を巡り、たどり着いたのがラングドック地方のミネルヴォワ村
選りすぐりの単一畑「プティプロ」のぶどうを使用し、完熟した果実の凝縮感に上品な樽の香り。
夜中に収穫を行うことでフレッシュな酸をキープ、低温の漬け込みによりフレッシュなアロマを引き出しています🍇
まるで高級ブルゴーニュワインのような味わいが楽しめます😌
○おすすめペアリング○
スモークサーモンのサラダ、バターナッツかぼちゃのグラタン、鶏肉ときのこのクリーム煮🍴