当店人気No.1スパークリング🥂が“進化”を遂げて待望の入荷！？

＼ モンマルサル エクストレマリウム 2018 ／
https://www.v-yamazaki.co.jp/shop/g/gS09-02/
通常価格￥2,380(￥2,618税込)

自社栽培の単一年のぶどうを使用し、伝統的なカバの代表的品種３種（マカベオ、チャレロ、パレリャーダ）に、
カバとしては珍しいシャルドネをブレンドしたワンランク上の味わい！

樽の中で発酵をさせたシャルドネをブレンドすることで、全体の味わいをより複雑に、かつエレガントに仕上げています✨

ワイン・アドヴォケイト誌では、なんと90点を獲得、ワイン専門誌では「今飲みたい泡」第１位に輝いたこともある１本です！

近年では、単一年号のぶどうのみを使用したヴィンテージ・スパークリングに“進化”を遂げているエクストレマリウム。
今回入荷の最新2018年ヴィンテージからはラベルも「オーガニック」の表示が・・・！

キリっとドライな口当たりでありながら、果実の複雑な味わい。ムースのような細かい泡が口の中にふわっと広がります。

アヒージョやパエリアなど、スペイン料理との相性は抜群！
そして、おすすめのペアリングは餃子！✨
今が旬！の夏野菜のトマト煮なんかも添えたら…まるでレストランですね😋🍴

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