本日は10/8に発売されたStarbucks Reserveのうち、ラテンアメリカ ボリビアから届いたコーヒーをご紹介します。

Bolivia Buena Vista Estate Gesha Varietal

スイカズラやライチを思わせる繊細でみずみずしくさわやかな風味と、みかんの皮のようなやわらかな甘みをともなう、洗練されたふくよかな味わいのコーヒー。

コーヒーは品種によって見た目や味わい、栽培に適する気候などが異なります。

その中でも繊細ながらも独特の風味が特徴のゲイシャ種は、世界中のコーヒーを愛する人々の情熱をとらえて離しません。

ゲイシャ種は栽培が難しくほんの一部の地域でしか育たないものですが、豊富な専門知識とボリビアの農業を近代化したいという強い思いをもったブエナビスタ エステートの専門家が、息をのむようなすばらしいコーヒーを届けてくれました。

複雑で、驚くような風味を是非お店で体験してみてください。