ヴィノスやまざき
[ワイン/チーズ]

2022.02.03
ワイン屋さんのおつまみ福豆🍷👹
鬼は外👹福は内!!余った福豆を活用して、ワインと合わせてみませんか?🍷
煎り大豆がオリーブオイルとサラミ(今回はトリュフサラミを使用)で
素敵なおつまみに大変身💄🍷💛
ワイン屋さんの福豆
☆材料☆
福豆 75g
オリーブオイル 小さじ2杯
トリュフサラミ 30g(5-6mm大の角切りにする)
①フライパンにオリーブオイルとトリュフサラミを入れて炒める(少し弱めの中火)
②①に福豆を入れて炒める。
③香りがしてきたら、お皿に盛り付け。
あとは好みで黒胡椒挽いて食べるだけ!
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簡単に出来て、ワインにピッタリのおつまみ😊
お試しください♫
\トリュフサラミ ¥1,600(税抜)(¥1,728税込)/
世界三大珍味のトリュフを贅沢に使用した、こちらのサラミ。
口に入れると、トリュフの芳しい香りと豚肉の旨味が口いっぱいに広がります❤
🍷合わせるワイン🍷
●シャトー・レ・グラーヴ赤樽2016●
¥1,980(税込2,178)