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2022.04.18

【森の生態系が育んだオーガニックはちみつ”ハニーデューハニー”】

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ハニーデューハニーをご存知ですか?
ニュージーランドのブナの森で、花の蜜ではなくブナの樹液からつくられた大変貴重なはちみつです!

そのプロセスがとてもユニークで、虫たちの営みが連なってできているのです!
ブナの樹皮に住むカイガラムシが樹液を吸って、露(dew)のような蜜を幹につけます。
その蜜をみつばちが巣に持ち帰り、熟成させてできたはちみつなのです。

深い香りと、黒糖のようなコクのある甘みが特徴。
非加熱、非加糖で自然の恵みそのままにお届けします。

 

\オススメの食べ方/
お好きなナッツと一緒に容器に入れて、ハニーナッツを作るのはいかがでしょう。
パンにのせたりヨーグルトに入れたり、楽しみ方いろいろ。

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\お出かけ時にはタブレットタイプを/
カモミールとエキナセア入りの2種類。
喉が気になる時、森のパワーを取り込める小さなお守りとして。

 

◆アイテム紹介
◎オーガニック ハニーデューハニー/250g ¥2,700(税込)
◎ハニーデューハニー&カモミール ロゼンジ/¥1,296(税込)
◎ハニーデューハニー&エキナセア ロゼンジ/¥1,296(税込)

GATE PLAZA B2 - 1F
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