ビオセボン
[食料品]
【★新登場★100年続くフランス・ブルターニュ地方のオーガニックハチミツ「Famille Mary(ファミユマリー)」】
人気の高いアカシア、百花蜜はビオセボンオリジナル企画で直輸入、お買い求めしやすい価格で揃えました!
トーストやヨーグルト、紅茶などと楽しんでいただくのはもちろん、チーズと一緒にワインのおつまみにしても最高です!
質の高いハチミツの生産に欠かせないのは、テロワール(土壌、地勢、気候による土地の個性)と養蜂の全工程(土壌、巣箱、収穫、瓶詰めまで)の一貫管理です。
ファミユマリーは100年間の歴史により積み上げてきたクラフトマンシップにより、今ではフランス国内で「ハチミツといえば」で真っ先に連想されるブランドのひとつとなりました。
◇いろんな風味やサイズを選べる6種類
現地では販売していない採集地域、およびサイズのものがあり注目です!
●有機ハチミツ(アカシア)
5月中旬~7月末にブルガリアで採蜜したアカシアの単花蜜
さらっとしたテクスチャーで、透明感があり甘く繊細なフローラルな風味が特徴
/250g(スクイザー) 1,674円(税込)
/360g 1,944円(税込)※
●有機ハチミツ(百花蜜)
夏にブルガリアで採蜜した百花蜜
クリーミーなテクスチャーで繊細な甘みが特徴
/230g 1,059円(税込)※
/360g 1,383円(税込)※
※ビオセボンオリジナル企画商品です
●有機ハチミツ(リンデン)
7月にルーマニアで採蜜したリンデンの単花蜜
クリーミーなテクスチャーで、ほのかにリンデン独特な花の香りのあと、ミントのような爽やかな後味が特徴
/230g 1,383円(税込)
●有機ハチミツ(ラベンダー)
7月~9月にブルガリアで採蜜したラベンダーの単花蜜
ウッディ、フローラルかつフルーティな風味で、クリーミーなクスチャーが特徴
/230g 1,707円(税込)
◇ブランド紹介
ファミユマリーは1921年の創業以来、ヨーロッパ各地にいる養蜂家をパートナーとし、共にミツバチに対する環境保護と持続可能な調達に取り組んできました。
ミツバチとハチミツの自然な状態を尊重するため採集地の管理の他、独自の低温抽出技術でおいしさの維持、専用ラボで厳格に品質を維持し、オーガニック認証を取得したハチミツをお客さまにお届けしています。