主な材料

食パン/簡単とりハム(鶏胸肉1枚、砂糖2ｇ、塩2ｇ)/人参マリネ(人参1本、蜂蜜大さじ1杯、酢大さじ1杯、塩ひとつまみ) /オムレツ/お好みの野菜(レタス、トマト、玉葱などなんでもOK)/マヨネーズ/マスタード/ケチャップ/黒胡椒

作り方

①鶏胸肉を準備。

鶏胸肉と調味料をポリ袋に入れて揉み込み、繊維に逆らって薄切りにして、フライパンで焼いたら簡単とりハムの出来上がり。

②次は、人参マリネ作り。

人参はスライサーで薄切りにし調味料とレンジでチンするだけで人参マリネに。

③オムレツ等の具材を重ねてパンにはさんで完成。

ラップなどでしっかり包むとズレにくく、きれいに切れて、食べやすくて◎。

ポイント

★具材の水分をしっかりとる事とパンに水分が染み込まないようにマヨネーズやバターを塗る。