ヴィノスやまざき
[ワイン/チーズ]

おうちヴィノスdeワイン日和
#おうちヴィノス で元気に家飲み!
こんにちは!
毎日コロナのニュースが流れていますね。今が正念場といったところでしょうか。
私どもも、臨時休業などの措置を取らせていただいており大変ご迷惑をおかけします。
しかし!ワインはおうちでも十分に楽しめるコンテンツです!.
本日はそんな家飲みのお手伝いを致したいと思います!.
本日のマリアージュ
「パテ・ド・カンパーニュ」&「テラマター・ピノ・ノワール」
静岡の精肉店、グロースヴァルトSANO様のパテ・ド・カンパーニュはレバーペーストに白ワインをたっぷり加えて焼き上げた香り高いレバーパテ。
ピスタチオが風味に一役買っています。
そんなパテにに合わせるワインは軽やかなピノ・ノワールを選びました。
春の陽気も感じられるる今日この頃、テラマターのピノ・ノワールは冷やしても美味しいのです!
ラズベリーがふわりと広がるような果実味はパテの香ばしさとマッチします。
是非お試しください!
「TerraMater PINOT NOIR」
Producer:TerraMater S.A.
Description:Fruit driven style.
Blend Composition:100% Pinot Noir.
Red color with some violets hints. Red fruits like raspberries,spicy and floral tones.Well balance acidity makes this wine juicy and tasty.
Excellent with Pate de Campagne from Gross Walt SANO in Shizuoka, Japan.
Please enjoy our mariage!