こんにちは🌞

10月も残すところあと数日・・・🎃
来月11月はボジョレーヌーヴォーの解禁です🍷

🍷今年は19日が解禁日🍷

2020年のボジョレー・ヌーヴォーは、

今年はコロナの影響による空輸便の減便や価格高騰などを考慮し、
例年より2週間以上現地からの輸出を前倒しする、という発表が

ボジョレーワイン委員会からありました🎤

しかし、ヴィノスやまざきは・・・ボジョレーヌーヴォー各生産者は

例年通りぶどうが熟すまで待ち、凝縮したぶどうを収穫してもらいました。

これも全て、本当に美味しいヌーヴォーをお客様にお届けするためです！！
たとえ反逆児と言われても、美味しさの追求に一切の妥協をせず、決断いたしました！！

本日ご紹介するボジョレーヌーヴォーは３ツ星レストラン🌟🌟🌟にオンリスト！

自然派マダムがおくるアロマティック🌹なボジョレー・ヌーヴォー🍷

＼自然派マダムのボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォー2020
通常価格￥3,680→ご予約価格￥3,480（税抜）／
https://www.v-yamazaki.com/nouveau2020/beaujolais.html

「ドメーヌ・ディディエ」が造る、自然派マダムの

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー。

フランス・ブルゴーニュ地方ボジョレー地区の中でも、

力強いワインを生み出す「モルゴン村」にあります。
骨格のしっかりとしたボジョレー・ワインを造っていて、

フランスの名だたる星付きレストランに卸しているという

実力派の蔵元です。
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彼らのボジョレー・ヌーヴォーは「酸化防止剤無添加」。
酸化防止剤はワインを劣化から守ってくれるものであり、質を大切にする生産者たちは最低限の量しか使用しないため、添加していることには問題ありません。
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マダムが造るボジョレー・ヌーヴォーは、エレガントで心地良い酸味と果実味がバランス良く美しいワインです。
輸入量が少ないので、いつもほとんど店頭に並ぶことなく、（予約分で）売り切れてしまいます。
気になる今年の出来は、「熟したブドウからくる濃厚な色調。赤い果実やバラの花びらのような華やかでフレッシュな香り。」「まろやかでバランス良く、構成力のある味わい。」とのこと🍷
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お早目のご予約をお勧めいたします！！
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ご予約価格でのご案内は11月15日まで！
店頭、もしくはホームページで予約可能でございます。
皆さまのご予約お待ちしております！！
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