来月はボジョレーヌーヴォーの解禁です🍷
今年は11月19日が解禁日！

本日ご紹介するボジョレーヌーヴォーは凝縮した果実を

口いっぱいに頬張ってるような果実味溢れたヌーヴォー🍇🍷

＼「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヌーヴォー2020
通常価格￥2,280→ご予約価格￥2,180（税抜）／
https://www.v-yamazaki.com/nouveau2020/beaujolais.html

ヴィノスやまざきでは、毎年現地を訪問して

ボジョレー・ヌーヴォーの味わいを確かめています。

しかし今年は現地を訪問することは出来ないため、

特別に瓶詰め前のタンクサンプルを送ってもらい、試飲を行うことにしました。

スタッフは騒然😳

「これで、ボジョレー・ヌーヴォー⁈

（ワンランク上の）ヴィラージュと詰め間違えたんじゃないの？！」

イチゴ🍓のような、熟した果実味と旨味があまりにも豊かだったからです。

ギヨさんのボジョレー・ヌーヴォーは村で一番遅いといわれるほど

ギリギリまで待って⏳収穫するからぶどうの旨味がたっぷり!

気になる今年の出来は

「とにかく濃厚！カシスやフランボワーズ（木苺）

などの力強い香り💕旨味がしっかりしていて

フレッシュさもある味わい！！」

カシスやフランボワーズの香りはボジョレー・ヌーヴォーでは珍しい特徴・・・

これからの時期美味しくなる🍂

合鴨の料理などに合わせても美味しいそう🍷💗🦆
お早目のご予約お待ちしております！
セットですと、さらにお得ですよ🎶

ご予約価格でのご案内は11月15日まで！
店頭、もしくはホームページで予約可能でございます。
皆さまのご予約お待ちしております！！